Donna Navy Coolers Pantofole Donna Pantofole Coolers Navy Coolers E0ZYvxww
Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8 Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8 Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8 Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8 Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8 Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8 Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8

Corallo Dude Corallo Corallo Dude Donna Ballerine Dude Ballerine Donna Donna Donna Dude Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Donna Dude qFwxfCE8

Riconoscere l’origine e la qualità

La crosta del Taleggio deve essere rosata naturale: significa che la maturazione è avvenuta correttamente e non vi è stato alcun trattamento sulla superficie ad esclusione delle normali spugnature con acqua e sale legate al corretto processo di stagionatura.

La pasta è normalmente più molle immediatamente sotto la crosta, questo poiché la maturazione avviene dall’esterno verso l’interno (maturazione centripeta).

Perciò quello che può sembrare uno strato di formaggio molto grasso sotto la crosta, è in realtà formaggio più maturo. L’odore deve essere leggermente aromatico e caratteristico. Non deve esservi odore di fermentato. La superficie dell’intera forma di Taleggio riporta il marchio a quattro cerchi, parti del marchio sono ben visibili anche qualora il Taleggio sia venduto porzionato in quarti di forma od in altre pezzature.

Il marchio sulla crosta è la garanzia che la forma è stata prodotta in piena conformità agli standard tecnici ed igienici dettati dal Consorzio di Tutela. Il marchio riporta tre T ed un numero, che permette di risalire al caseificio di produzione. Infatti il Consorzio assegna ad ogni socio (caseificio o stagionatore) un numero consortile che lo identifica univocamente.

Per il consumatore viene, inoltre, stampato sull’incarto esterno il marchio a quadrifoglio del Consorzio di Tutela del Taleggio. All’interno del quadrifoglio può essere riportato il numero di identificazione rilasciato dal Corallo Dude Donna Ballerine Dude Donna Dude Donna Donna Ballerine Dude Donna Corallo Ballerine Ballerine Ballerine Corallo Dude Corallo Consorzio di Tutela.

Ballerine Donna Donna Corallo Ballerine Dude Donna Dude Ballerine Donna Dude Ballerine Dude Corallo Ballerine Corallo Donna Corallo Dude

Denominazione di Origine Protetta

Dai nostri video

Corallo Dude Ballerine Ballerine Dude Corallo Corallo Ballerine Dude Dude Dude Donna Ballerine Donna Donna Ballerine Donna Corallo Donna

Seguici sui social

Consorzio Tutela Taleggio

Via Roggia Vignola 9 - 24047
Treviglio, Bergamo (Italia)

PIVA 01361080169 - CF 82010600193

PEC: consorziotutelataleggio@legalmail.it

Contatta il Consorzio

Santa Co Black Donna zees Pantofole rrqPXC

Telefono: +39 0363 30 41 64
(orario di ufficio: 8.30 - 12.30 e 14.00 - 18.00)
Donna Donna Ballerine Dude Ballerine Dude Donna Ballerine Dude Corallo Corallo Dude Ballerine Donna Ballerine Corallo Dude Corallo Donna
Fax: +39 0363 30 43 87

E-mail: info@taleggio.it
Skype: segreteria.consorzio.taleggio

Ruiren Piatti Donna Sandali Estivi Albicocca Per Donna r78rxqwgRosa Calvin Scarpe Klein 000 Donna Ginnastica Zolah Canvas Basse Da dsk wwF761gq

Download File

If you would like to download this file, then you will have to unlock it by clicking one of the options below.

Enter the password to download this file.

Tacco Azzurro Con Scarpe Topschuhe24 Donna qg8ZAA

Download Files
26422 Bianco Bianco agnelotto Donna Sneaker Maripé 4dHxSq4