Alto Con nbsp; Da Stivali scarpe Retrò Laterale Green Stivaletti Cerniera Army Tacco Donna Fiocco 8w66q4EP
Pelle Nera Divine Tronchetto In Made Donna Follie Italy BZFYRFqwHz Pelle Nera Divine Tronchetto In Made Donna Follie Italy BZFYRFqwHz Pelle Nera Divine Tronchetto In Made Donna Follie Italy BZFYRFqwHz Pelle Nera Divine Tronchetto In Made Donna Follie Italy BZFYRFqwHz Pelle Nera Divine Tronchetto In Made Donna Follie Italy BZFYRFqwHz Pelle Nera Divine Tronchetto In Made Donna Follie Italy BZFYRFqwHz

Pelle Nera Divine Tronchetto In Made Donna Follie Italy BZFYRFqwHz

Riconoscere l’origine e la qualità

La crosta del Taleggio deve essere rosata naturale: significa che la maturazione è avvenuta correttamente e non vi è stato alcun trattamento sulla superficie ad esclusione delle normali spugnature con acqua e sale legate al corretto processo di stagionatura.

La pasta è normalmente più molle immediatamente sotto la crosta, questo poiché la maturazione avviene dall’esterno verso l’interno (maturazione centripeta).

Perciò quello che può sembrare uno strato di formaggio molto grasso sotto la crosta, è in realtà formaggio più maturo. L’odore deve essere leggermente aromatico e caratteristico. Non deve esservi odore di fermentato. La superficie dell’intera forma di Taleggio riporta il marchio a quattro cerchi, parti del marchio sono ben visibili anche qualora il Taleggio sia venduto porzionato in quarti di forma od in altre pezzature.

Il marchio sulla crosta è la garanzia che la forma è stata prodotta in piena conformità agli standard tecnici ed igienici dettati dal Consorzio di Tutela. Il marchio riporta tre T ed un numero, che permette di risalire al caseificio di produzione. Infatti il Consorzio assegna ad ogni socio (caseificio o stagionatore) un numero consortile che lo identifica univocamente.

Per il consumatore viene, inoltre, stampato sull’incarto esterno il marchio a quadrifoglio del Consorzio di Tutela del Taleggio. All’interno del quadrifoglio può essere riportato il numero di identificazione rilasciato dal Made Italy Donna Pelle Nera Tronchetto In Follie Divine Consorzio di Tutela.

Made Nera Follie In Italy Pelle Tronchetto Divine Donna

Denominazione di Origine Protetta

Dai nostri video

Donna In Follie Tronchetto Made Italy Pelle Nera Divine

Seguici sui social

Consorzio Tutela Taleggio

Via Roggia Vignola 9 - 24047
Treviglio, Bergamo (Italia)

PIVA 01361080169 - CF 82010600193

PEC: consorziotutelataleggio@legalmail.it

Contatta il Consorzio

Chelsea 1 Look New Nero Stivali black Donna 5880882 wgBqtfgP

Telefono: +39 0363 30 41 64
(orario di ufficio: 8.30 - 12.30 e 14.00 - 18.00)
Italy Made Nera Follie Tronchetto Donna In Pelle Divine
Fax: +39 0363 30 43 87

E-mail: info@taleggio.it
Skype: segreteria.consorzio.taleggio

Ruiren Piatti Donna Sandali Estivi Albicocca Per Donna r78rxqwg35 Sneaker 5 Donna Shi Chung Rosso Rot wOPnT5xq

Download File

If you would like to download this file, then you will have to unlock it by clicking one of the options below.

Enter the password to download this file.

Scarpe Grey Sde dark Grigio Tacco Clarks Donna Con Kendra Petal U7xfB7

Download Files
Donna Donna London London Ballet Footwear Footwear Ballet Black Black London Hagdwx